반응형 효능4 슈퍼푸드 - 요구르트(Yogurt)의 효능 유산균이 많은 요구르트는 우리 몸에 이로운 박테리아를 많이 함유한 우유 발효 식품입니다. 박테리아는 젖산을 생성하며 '생균제'라고도 불리는데요. 이들은 산에 내성이 있기 때문에 상당량이 위 안에서 살아 남아 대장까지 도달합니다. 여기서 가스 유발 박테리아의 성장을 억제하고 면역력을 강화하여 소화를 돕는 역할을 합니다. 오늘은 요구르트의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 요구르트의 효능 혈압 조절젖산 박테리아는 많은 고혈압약의 타깃 효소인 안지오텐신 전환 효소인 ACE를 억제하여 고혈압의 증상을 완하시켜줍니다. 또한 요구르트 등의 유제품에 함유된 미네랄 성분은 고혈압 및 뇌졸증 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌는데요. 알레르기 젖산 박테리아는 알레르기 반응 대신 면역 기능을 향상시켜 항체 젖산 생산을 유도함으.. 2019. 1. 21. 슈퍼푸드 - 견과류(Nuts)의 효능 견과류에는 항산화제, 비타민, 미네랄 및 몸에 좋은 단일 불포화 지방과 오메가-3 가 풍부합니다. 하루에 적정량의 견과류를 섭취하면 몸에 좋다고 해서 시중에는 그런 제품들이 다양하게 나와있는데요. 오늘은 견과류가 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 견과류의 효능 콜레스테롤 조절견과류에 들어있는 가용성 섬유소와 식물성 스테롤은 콜레스테롤의 흡수를 감소시키는 역할을 합니다. 또한 견과류의 플라보놀 항산화 성분은 LDL 콜레스테롤의 산화를 방지하며 간으로 운반되는 과정을 돕습니다. 견과류를 매일 한 줌씩 먹으면 심장 마비와 뇌졸증의 위험을 최소한 20% 낮출 수 있을만큼 '나쁜' LDL 콜레스테롤이 줄어들고 '좋은' HDL 콜레스테롤은 증가한다고 보시면 됩니다. 암예방브라질 넛츠가 최근 몸에 좋다고 알려져있는.. 2019. 1. 18. 슈퍼푸드 - 시금치(Spinach)의 효능 시금치가 칼슘과 철분이 많아서 몸에 좋다는 사실은 모두들 잘 알고 계실텐데요. 시금치는 여러 종류의 신진 대사에 관여하는 엽산이 가장 풍부한 식품 중 하나입니다. 우리몸에 엽산이 부족하면 금새 피곤해지고 기운이 딸리며, 보충해주지 않으면 빈혈에 걸릴 수도 있습니다. 또한 시금치에는 칼슘과 철분 뿐만 아니라 비타민 C, E와 항산화제인 카로티노이드도 풍부한 식품입니다. 오늘은 시금치의 효능에 대해 간단히 알아보겠습니다. 시금치의 효능 노화성 황반 퇴화(AMD) 예방시금치는 노화성 황반 퇴화를 막아주는 카로티노이드 루테인과 제아잔틴이 가장 풍부한 식품 중의 하나입니다. 특히 익힌 시금치 1인분 기준 평균 20mg의 루테인이 들어있는데, 이것은 브로콜리의 2mg과 비교하면 굉장히 많은양을 함유하고 있다는 것을.. 2019. 1. 11. 슈퍼푸드 - 감귤류(Citrus Fruits)의 효능 레몬이나 라임, 오렌지 등의 감귤류 과일은 1개만 먹어도 하루 비타민 C의 필요량을 충족시킬만큼 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 오늘은 감귤류의 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 감귤류의 효능 천식감귤류 과일을 자주 먹는 어린이들은 천식을 앓을 확률이 떨어집니다. 콜레스테롤감귤류 과일의 중과피와 속껍질에는 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 가용성 섬유소인 펙틴이 풍부합니다. 오렌지에는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 신장을 통해 나트륨을 걸러내어 체액의 이상정체를 막고 혈압을 낮춰주는 역할을 하는데요.고혈압 환자들이 섭취를 한다면 혈압이 낮아지는 효과를 볼 수 있습니다. 암감귤류의 과일에 함유된 리모노이드와 리모넨이란 성분은 암세포에 실험한 결과 항암 기능이 있음이 밝혀졌는데요. 감귤류 과일을 많이 먹.. 2019. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
