반응형 식품보관법1 냉장고에 넣으면 안되는 음식 7가지 마트에서 장을 보고 난 후, 어떤건 냉장고에 넣어야 하고 어떤건 넣지 말아야할지 정확히 잘 모를 때가 있습니다. 일단 냉장고에 넣으면 싱싱하겠지 하고 넣곤 하는데요. 하지만 모든 식품들이 냉장고에서 보관을 해야하는 것은 아닙니다. 오히려 더 빨리 상하게 만들 수 있기 때문입니다. 오늘은 냉장고에 넣으면 안되는 음식 7가지에 대해 알아보겠습니다. 1. 토마토 토마토는 냉장고에 넣으면 안되는 대표적인 식품입니다. 토마토를 냉장고에 넣으면 숙성되는 것을 막고 오히려 토마토의 특유의 풍미를 죽이게 되며, 수분을 잃어서 맛과 영양소가 모두 사라집니다. 큰 바구니에 담아 상온에 보관하세요.2. 마늘 마늘은 실온 상태에서 서늘하고 공기가 잘 통하고 그늘진 곳에 두어야 합니다. 전등의 빛으로 인해 마늘에 싹이 날 수도.. 2018. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
