반응형 발효효소지도사1 발효식품관련 직업 '발효효소관리사' 자격증 요즘 현대사회의 건강이 중요시되고 있습니다. 그만큼 사람들이 건강에 관심이 많아서 무슨 식품이든지 천연으로 섭취하려고 합니다. 그 중 우리나라는 특히 발효식품이 발달했는데요. 식품뿜 아니라 의약품, 화장품 영역까지 발효의 영역이 확대되고 있습니다. 이제는 제 2의 직업이 필요한 시대! 무엇을 할까 고민하고 계시다면 발효효소관리사 자격증을 준비해보시는 건 어떨까요? 발효효소 지도사의 전망에 대해 알아보도록 하겠습니다. 발효효소 지도사란?예로부터 효소는 된장, 김치 등의 발효식품을 통해 이용되어 왔으나 환경오염과 현대인의 불규칙한 식습관 등으로 체내에 효소가 부족 현상을 가져오기 쉽습니다. 효소는 모든 동식물에 함유되어 있지만, 식품을 열처리하여 제조하기 때문에 현대인들은 효소가 파괴된 식품을 섭취하게 되는.. 2019. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
